BIO & FAIR
 
 

KILIMANJARO Bio Fair Trade Sozial

Der Kilimanjaro, das Dach der Welt mit 5895
der höchste Bergmassiv Afrikas.  seit 1987 gehört es zu den UNESCO Weltnaturerbe.
Ich habe selbst schon den Kilimanjaro bestiegen.
Ich kann nur sagen "
in jeder Hinsicht atemberaubend." Es verändert einen ! Man kommt anders herunter als man hochgegangen ist!

Die Machare Estate ist die erste afrikanische
Kaffeefarm die Rainforest Allianz Siegel 
zertifiziert wurde . Sie produziert einen tollen Kaffee koperative und engagiert sich für verschiedene Sozialprojekte und stellt neue Umweltstandart Regeln auf. Durch dieses Kaffeeprojekt entstehen neue Schulen und Apotheken aber auch Baumpflanzungen und Kleinbauernschulungen für höchstmögliche Kaffeequalität.

Der Kaffee wächst in Höhen zwischen 1500 und 2000 Metern, auf einer der höchsten Farmen, an den Hängen am  Kilimanjaros. Die Farm liegt am Rand des  Regenwaldes und ein größerer Teil der Farm wird als Fluss- und Naturschutzgebiet unterhalten. Hier darf die Natur ohne Einschränkungen wild wachsen.
Charakter typisch afrikanisch.
Herkunft: Afrika - Tanzania -  Kilimajaro
Sorte:100%  Premium Bio & Fair  Arabica 
Röstung: schonende Langzeit Trommelröstung - Co2 frei geröstet mit Sonnenstrom
Geschmack: kräftig, würzig. ausgewogen
Aromen: Kakao, Tabak, Tee
Crema: dichte feste Crema 
Farbe: dunkle braune Farbe
Verpackung: 100% Ökologisch 100% Papiertüte 100% Papieretikett


 
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