Hier berichte ich über meinen persönlichen
BIO Kaffee WEG

Ich war nicht immer ein Bio Kaffee Apostel.
Ein Apostel ist im Verständnis der Tradition  jemand,  der direkt und aus Überzeugung handelt. 

Der Bio Markt Mandala in Pfaffenhofen
schubste mich förmlich in die Kaffee -Bio-Biosphäre. Nach langem Drängen meldete ich mich zur Bio Zertifizierung bei der Ökokontrollstelle an. Mein Bio-Auditor ging mit mir alle Details durch, zum Schluss stellte ich ihm die Qualitäts - Frage. Die Antwort war ziemlich verblüffend ! Die Qualität wird nicht geprüft, nur die Einhaltung der Bio Kette ist wichtig. 
Für mich war dies der Ansporn mein eigens Bio Label zu entwickeln. Mein Label beginnt da wo Bio aufhört. Die besten Bio Kaffee  Qualitäten der Welt zu bekommen und schonend zu rösten.
Unermüdlich sind wir unterwegs mit den Bio Kaffeefarmen und Bio Rohkaffee Scouts nach den außergewöhnlichsten Rohkaffee´s dieser Welt zu finden..

Hierfür habe ich mein eigenes Bio & Fairtrade Label entwickelt. Dies steht für fünf Sterne Qualität, Bio, Fairtrade und ökologisches Kaffeerösten.
Geschmack ist unser bestes Marketing.

Primitivo Guatemala Gold Prämiert Secolino

Spengler Bio Fair Cafe

Secolino Gourmet Organic Bio & Fair

Spengler NaturRösterei Tunki

EU-Bio-Logo1

Savemyplanet_Logo_4c

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Hier finden Sie einige Links die mich bewegen.

Gerade in dieser Zeit ist es wichtig, darüber nach zu denken, wie wir unseren Beitrag dazu leisten können, unsere Erde zu schützen und zu erhalten.
Die fängt manchmal bei einer ehrlichen und guten Tasse Bio Kaffee an,  die fair bezahlt wird.

Warum sind die Menschen so besessen vom Wirtschaftswachstum? Warum treiben sie es immer weiter voran, obwohl bekannt ist, dass man auf einem endlichen Planeten nicht unendlich wachsen kann?

Billiger Kaffee vergiftet uns alle! NDR Die Reportage 04.10.2013

https://www.dailymotion.com/video/x1a85uu

Für billigen Kaffee wird der Regenwald gerodet !

Im Jahr 2040-2050, so ein Szenario der Forscher im Amazonas ergab: Wenn weiterhin so viel Regenwald abgeholzt wird wie in den letzten 5 Jahren, wird sich der Regen im Amazonas um mehr als fünfzehn Prozent reduzieren. 
Die grüne Lunge wird abgeholzt und stirbt und das unter anderem für billigen Kaffee.

Rodung des Regenwaldes Kaffee

Regenwald Zerstörung vorher nachher